ニュージーランド(NZ)の乳業最大手のフォンテラ社の日本法人であるフォンテラジャパン株式会社(所在地:東京都港区、代表取締役社長:斎藤 康博)は、「チーズフェスタ2017」(開催:11月11日~12日)に出展いたします。
11月11日を“チーズの日”と制定し、チーズの普及と消費拡大を目的として開催するチーズフェスタ。2017年は「チーズをもっと好きになる日。」をテーマに、チーズのレシピコンテストの表彰式や、世界各国のチーズの試食&販売コーナーが設けられます。
フォンテラの「KAPITI」「MAINLAND」のチーズ販売に加え、KAPITIチーズを使ったオリジナルレシピ「キコランギのブルーチーズディップ」と「パカリエイジドチェダーのコーヒーハニーがけ」を試食でご用意。KAPITIチーズの魅力を存分にご堪能いただけます。
また、11月11日(土)には「KAPITI」のご紹介やVR体験でチーズのことをより知っていただけるような、2回のステージ発表を予定しています。
■フォンテラステージ発表
11月11日(土) チーズ紹介コーナー 16:20~
ニュージーランドのプレミアムチーズ KAPITI(カピティ)のご紹介
11月11日(土) メインステージ 18:00~
VRで体感。ニュージーランドの大自然から生まれるグラスフェッドチーズ
■チーズフェスタ2017開催概要
名称 :「チーズフェスタ2017」
日時 :2017年11月11日(土)11:00~19:00・12日(日)11:00~18:00
所在地:東京都渋谷区恵比寿1-20-8 エビススバルビル
会場 :EBiS303 3F
入場料:無料
主催 :チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会
後援 :農林水産省、厚生労働省
協力 :公益財団法人 日本ユニセフ協会、チーズマスター会、
日本酪農科学会、一般社団法人 日本冷凍めん協会