パーム製品 

世界的に植物油の需要が高くなり、パーム油は世界中で最も広く使用されている植物油となりました。
私たちは、業界に慣行や仕組みを浸透させる手助けをすることが、永続的な変化を生み出す最善のアプローチだと信じています。パーム油は様々な企業によって何百もの製品に使用されています。世界のパーム油の大半は東南アジア産です。


この地域では原生林の伐採が進み、パーム油のような農産物のためのプランテーションへの転換が進んでいるため、製品への懸念が高まっています。その懸念には、森林破壊、労働者の権利の侵害、およびそれらが地域社会に及ぼす影響から生じる環境的・社会的問題が含まれます。

私たちの立場 

 

フォンテラは、認証された持続可能なパーム油の生産を支援しています。

パーム油およびパーム核油は、パーム果実由来の植物油で、世界中の食品メーカーによって幅広い製品に使用されています。フォンテラでは、食感を高め、原料を結合 (乳化) させるため、または補助的な油脂を提供するために、一部の製品の原料として使用しています。

持続可能性は私たちにとって最優先事項であり、これには原料の調達先に注意を払うことも含まれます。フォンテラは認証された持続可能なパーム油の生産を支援しており、持続可能なパーム油のための円卓会議 (RSPO) のメンバーです。

私たちは、業界に慣行と構造を浸透させることが、永続的な変化を生み出すための最善のアプローチであると信じています。

単に一部の農産物を禁止するだけでは、生産が他の農産物に移行する可能性が高く、おそらくさらなるリスクを伴うでしょう。2030年までに世界にはさらに10億人増加することを考えると、持続可能な栄養を提供するために食糧生産を変革する必要があります。私たちは、食糧生産が効率的で、さらなる森林破壊や環境悪化を助長させず、むしろ生態系の保護と回復に役立つようにする必要があります。

変革の実現は、環境だけでなく、業界に関わる何万人もの人々を助けることになります。

私たちの取り組み 


Part of our approach includes collaboration with similar-minded organisations, this includes working towards transparency of the products we use in our operations and supply chains. 

We have been active in palm product (including palm oil, palm stearin, palm kernel oil and palm olein) sustainability since 2009.

  • We have been a member of the Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) member since 2009. The RSPO is committed to making sustainable palm oil the norm. Fonterra Australia and New Zealand manufacturing sites that manufacture products using palm oil are RSPO Supply Chain Certified.
  • In 2016 we established our own Palm Product Standard to ensure the products we use meet sustainability best practices. This standard specified that all our vendors of palm products are required to publicly commit to “No Deforestation, No Peatland Development, and No Exploitation” and have business processes in place to meet compliance. We worked with The Forest Trust (TFT) in 2016, a leading NGO supporting sustainable transformation in the palm industry, to evaluate the performance of our supply chain and compliance with our standards.
  • In 2023 we replaced our Palm Product Standard with our Forest and Agriculture Products and Procurement standard to include additional forest and agriculture products and set out our no deforestation commitment across primary deforestation-linked commodities. Fonterra’s Forest and Agriculture Products and Procurement Standard defines our requirements for sourcing and procuring forest and agriculture products across all our suppliers.
  • To meet our commitments, suppliers must meet the expectations outlined in both the Fonterra Supplier Sustainability Code of Practice, and the Fonterra Forest and Agriculture Products and Procurement standard. These documents outline Fonterra’s expectations related to the protection of forests and natural ecosystems (including the requirement for all our suppliers of palm products to publicly commit to “No Deforestation, No Peatland Development, and No Exploitation” and the requirement to have business processes in place to meet compliance), respect for human rights, and expectations around supplier transparency and traceability. Fonterra expects suppliers to provide transparency over the supply of forest and agriculture products, with raw materials being traceable to a point where compliance can be known, preferably point of harvest.
  • Suppliers of palm products to Fonterra must be able to trace all products to mills and have time-bound plans in place and demonstrate meaningful progress towards traceability of all products to plantation, with an aim of full traceability to plantation.
  • We are working to implement our Fonterra Forest and Agriculture Products and Procurement Standard, and are actively engaging with our suppliers on deforestation free supply of all forest and agriculture products, including palm products.

Fonterra provides details of palm oil sustainability performance in its Annual RSPO report available here.

パーム核粕


Palm Kernel Expeller is a by-product of the palm crop. Originally treated as waste, it is now used as an effective supplementary feed for animals, including dairy cows in New Zealand when there is less grass growth.

New Zealand dairy cows are primarily fed grass, with PKE comprising on average a small amount of our farmer shareholders’ cows’ diet. Fonterra, has processes in place that limit high doses of PKE being fed to animals.   

Fonterra is committed to the elimination of deforestation across our operations and supply chains.   Our focus is on influencing primary palm production through the sourcing of deforestation free and segregated palm oil which will in turn increase the availability of sustainably produced PKE.

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