Nutrisi Susu

Di Fonterra, kami percaya ada begitu banyak kebaikan dalam susu sehingga rasanya seperti makanan super yang sebenarnya.

 

Orang-orang di seluruh dunia memilih susu sebagai makanan pokok dalam pola makan mereka dan produk susu direkomendasikan dalam pedoman diet sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang untuk kesehatan yang optimal.


We employ 350 nutritionists, scientists, researchers and engineers.

Mengapa? Karena susu mengandung nutrisi yang baik dan membantu orang menjalani gaya hidup sehat.
Kami menyediakan nutrisi yang luar biasa untuk kepada keluarga-keluarga melalui brand yang ikonik seperti Anchor dan Anmum.

Kebijakan Nutrisi Grup Fonterra menetapkan komitmen nutrisi tingkat tinggi kami untuk memberikan kebaikan bagi generasi. Pada tahun 2017, kami meluncurkan Pedoman Makanan dan Gizi Fonterra yang terperinci. Pedoman tersebut menetapkan kriteria nutrisi untuk komposisi produk kami dan menginformasikan praktik pemasaran kami di seluruh produk konsumen bermerek dan bahan-bahan yang diproduksi Fonterra.

Pedoman tersebut melengkapi standar dan peraturan makanan, serta kegiatan edukasi dan advokasi kami untuk meningkatkan kesadaran akan nilai nutrisi susu dalam pola makan yang sehat dan seimbang.

Sebagai kredibilitas lebih lanjut pada pedoman ini, Yayasan Nutrisi Selandia Baru telah secara independen meninjau dan mendukungnya sebagai pedoman berbasis bukti yang didasarkan pada ilmu gizi yang kuat dan mencerminkan arahan internasional tentang nutrisi dan kesehatan.

Sejalan dengan pedoman nutrisi yang kami dukung, kami terus meningkatkan manfaat nutrisi dari produk kami.

Kami mempromosikan penggunaan bahan-bahan bermanfaat yang memberikan manfaat kesehatan dan kami meminimalkan bahan-bahan yang mungkin berdampak negatif pada kesehatan.

Kriteria nutrisi susu kami menentukan kebutuhan minimum akan protein susu dan kandungan mikronutrien. Kami juga meminimalkan penambahan gula tambahan dan karbohidrat olahan hingga kurang dari 2% dari total kebutuhan energi harian per sajian. Kami telah mengembangkan target untuk portofolio konsumen kami di seluruh dunia berdasarkan kriteria ini dan kami menilai serta melaporkan kinerja kami dalam Laporan Keberlanjutan Fonterra tahunan.

Pedoman nutrisi kami memberikan batas sodium, sejalan dengan pedoman dan arahan kesehatan yang diterima secara internasional, serta batas lemak, yang mencerminkan komposisi alami susu. Untuk produk yang dipromosikan untuk dikonsumsi sehari-hari, kami bertujuan untuk menyediakan ukuran porsi yang sesuai untuk kebutuhan tersebut, sesuai dengan pedoman pola makan. Kami menyediakan konsumen kami dengan pilihan produk dan berbagai ukuran porsi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi mereka.

Fonterra mendukung tujuan kesehatan masyarakat dunia untuk mengurangi asupan lemak trans yang diproduksi oleh industri dari minyak terhidrogenasi parsial, yang juga tercermin dalam pedoman nutrisi kami.

UNDUH PDF

Kebijakan Nutrisi

UNDUH PDF

Panduan Nutrisi Fonterra

Target jangka menengah kami

2020

75% portofolio produk memenuhi pedoman nutrisi yang didukung.

2025

100% portofolio produk memenuhi pedoman nutrisi yang didukung.