Sapi kami merupakan bagian dari keluarga, yang diperlakukan dengan hati-hati dan baik. Sapi-sapi kami berumur panjang dan sehat serta bebas berkeliaran dan merumput di padang rumput yang kaya nutrisi. Dan itu berarti mereka juga menghasilkan susu yang lebih baik.
Di Selandia Baru, kami jarang menggunakan antibiotik pada sapi perah kami, dan sapi kami memiliki beberapa jumlah sel somatik terendah di dunia, yang memberi kami susu berkualitas tinggi. Sapi-sapi kami tidak diberi hormon untuk menghasilkan susu yang lebih banyak - faktanya, praktik ini dilarang dalam peternakan sapi perah di Selandia Baru.
While external animal welfare standards and certifications exist, not all are relevant to New Zealand’s pasture-based farming system. Our farming system means cows have access to outdoor pasture all year. Many welfare standards used overseas are designed for housed cattle and utilise assessment criteria which are simply not applicable or appropriate to assess our cows' wellbeing.
However, we believe that consumers and customers have the right to transparency on the meaning and value of animal welfare claims made on packaging, and that we should be accountable for having a reasonable validation process to support the claims that we make. We have therefore developed our Cared for Cows standard as a representation of how we approach animal wellbeing alongside our farmers.
The Cared for Cows Standard has been developed to formalise the process for assessing and managing animal wellbeing on farms supplying Fonterra New Zealand. The key driver is to proactively monitor animal welfare indicators on our farms so that farms at risk can be identified and the appropriate support provided.
The Cared for Cows Standard sets out the requirements for Fonterra’s management of Animal Health and Wellbeing on our farms.
The standard includes as a minimum:
- A system for recording and measuring farm-level data provided by our farmers including but not limited to incidence of lameness, mortality, clinical mastitis, herd data, replacement rates, bulk somatic cell count and milk production data.
- Validation of farm data by a third-party auditor.
- A complaint follow-up process where issues identified by anyone internal or external to Fonterra, are addressed with urgency.
If there are ever any Animal Health and Welfare issues identified on-farm through any method of identification, we have a clear process for ensuring that the animals receive immediate attention.
- We recognise that cases of compromised animal health and welfare are often multifactorial and may have a human factor, so the processes that we have in place include support for our farming families.
Animal wellbeing
Sapi merupakan bagian terpenting dari setiap peternakan sapi perah, dan kesehatan serta kesejahteraan mereka sangat penting bagi kami. Peternakan hewan yang bermutu tinggi merupakan kebanggaan tersendiri bagi setiap peternak.
Kami tidak menoleransi kekerasan terhadap hewan. Semua hewan harus diperlakukan dengan hati-hati dan penuh hormat – hal ini tidak bisa ditawar-tawar.
Trusted Goodness™
Dari cara alami kami dalam beternak, hingga memberi nutrisi pada susu kami dengan pemikiran kelas dunia dan inovasi nutrisi, kami menghargai setiap tetes susu. Trusted Goodness™ adalah janji kami untuk memberikan susu berkualitas dengan menggunakan pendekatan berbasis padang rumput yang khas untuk mencapai peternakan berkelanjutan, yang disertifikasi secara independen.
Apa yang membuat susu kami begitu enak...
Non-GMO
Peternak Fonterra berkomitmen terhadap lingkungan yang sehat dan beternak secara alami. Susu yang dihasilkan oleh sapi pemakan rumput secara alami memiliki jejak yang rendah, memanfaatkan air hujan dan sinar matahari. Semua yang kami tanam tidak mengandung organisme yang dimodifikasi secara genetik (GMO).
Saat ini kami memiliki 42 produk yang diverifikasi untuk pembuatan Proyek Non-GMO untuk dijual ke pasar Amerika Utara. Kami juga telah memverifikasi Proyek Non-GMO untuk pasokan susu organik kami dan lokasi pabrik terkait.
Caring for the Land - 37 secs
Rendah karbon
Setiap peternakan Fonterra kami sedang mengembangkan rencana untuk mengurangi emisi, dan meningkatkan kualitas air dan keanekaragaman hayati. Saat ini, jejak karbon di peternakan kami termasuk yang terendah di dunia.
Di Fonterra, kami bangga akan hal itu, dan akan terus menggunakan ilmu pengetahuan dan praktik peternakan terbaik untuk mengurangi emisi demi masa depan yang rendah karbon.
Our on Farm Carbon Footprint is one of the Lowest in the World - 37 secs
Sebagai sebuah Koperasi
Fonterra merupakan sebuah koperasi yang dimiliki oleh keluarga peternak yang telah menurunkan pengetahuan mereka tentang susu dari generasi ke generasi. Sekarang, koperasi kami bermitra dengan para ilmuwan, kelompok masyarakat, dan Departemen Konservasi Selandia Baru untuk membantu membawa manfaat nyata bagi lingkungan. Semangat kolektif yang unik inilah yang membantu kami membuat perbedaan.
Pada tahun 2013, kami memulai kemitraan Living Water selama 10 tahun dengan Departemen Konservasi untuk bekerja dengan dewan dan para pakar lainnya di lima daerah tangkapan di seluruh Selandia Baru untuk menemukan solusi yang memberi dampak besar dan terukur yang akan membantu ekosistem peternakan dan air tawar berkembang secara berdampingan.
We are a Co-operative Owned by Farmers - 37 secs