A Fonterra

Fundada em 1880, é uma cooperativa que reúne mais de 10.500 famílias de fazendeiros da Nova Zelândia. Atualmente, é a maior exportadora mundial de lácteos, atuando em 140 países e presente no Brasil há 20 anos.

Somos uma cooperativa Neozelandesa formada por 10.500 fazendeiros e vivemos o mundo dos lácteos desde 1.800.

Nosso propósito é nos tornamos a fonte mais confiável de nutrição láctea do mundo.  A NZMP entrega soluções em ingredientes da mais alta qualidade. 93% dos nossos produtos provém de rebanhos criados em pastagem.  Assim, nosso leite é tipicamente mais rico em Omega 3, beta caroteno e ácido linoleico conjugado (CLA), apresentando alta performance nutricional, sensorial e funcional.

 

Possuímos mais de 76 plantas, os maiores secadores de leite do mundo e processamos 22 bilhões de litros de leite por ano. 95% da nossa produção é exportada para mais de 140 países,  tornando-nos o maior exportador de lácteos do mundo. Em 1927, criamos nosso centro de pesquisa, sendo pioneiro no desenvolvimento de tecnologias especialmente relacionadas  a proteinas lácteas. Hoje contamos com mais de 350 cientistas e técnicos dedicados à inovação.

 

A Fonterra está no Brasil há 20 anos. Através da marca NZMP oferece soluções em ingredientes lácteos, por meio de uma  equipe técnica especializada, a qual apoia os clientes no desenvolvimento de novos produtos, na otimização de processos industriais e de estratégias de suprimentos. Recentemente, sob a bandeira global da marca Anchor Food Professionals, a Fonterra iniciou suas atividades no segmento de food service, contando com seu portifólio global de alto valor agregado, uma equipe comercial altamente qualificada que, em conjunto com chefs especializados, apoiam seus clientes com soluções personalizadas de negócio.   

 

Também, oferecemos alto nível de serviço por meio de nossos diferentes canais de venda: fornecimento local, importação direta e modelo híbrido. Além disso, oferece soluções em preço e gestão de riscos.

Portfólio de produtos

Nossos produtos apresentam os mais altos padrões de qualidade e rastreabilidade, entregando o nosso compromisso de ser a fonte mais confiável de nutrição láctea do mundo.

Atualmente oferecemos soluções para as categorias de laticínios, queijos, sorvetes, alimentos saudáveis (zero lactose, alta proteína,..), alimentos naturais ,"grass fed" (rebanho solto que se alimenta do pasto) , "clean label" composição o mais natural possível sem aditivos ou químicos, nutrição esportiva, clínica e infantil, bebidas, panificação, cereais,chocola tes, doces, foodservice, entre outras.

Nosso foco de atuação está concentrado em 3 áreas: desenvolvimento e novos produtos e conceitos, otimização de formulações e aumento de eficiência e estratégias de arbitragem de matéria--prima para redução de custos (formulações flexíveis, de-blending , matérias-primas de diferentes origens) e de volatilidade de preços e segurança e padronização de fornecimento.